DO - SA 16:30 - 22:00
REGIONALE ALPENKÜCHE
Das Restaurant Salzbergalm über den Dächern von Berchtesgaden bietet einen einzigartigen Ausblick auf das historische Ortszentrum und das umliegende Alpenpanorama.
Wir servieren regionale Gerichte modern interpretiert. Dabei legen wir viel Wert auf die Auswahl unserer Produkte und Lieferanten.
Auf der Panoramaterrasse sind unvergessliche Sundowner und stimmungsvolle Momente garantiert.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Öffnungszeiten:
Donnerstag - Samstag - 16:30 - 22 Uhr
BERG.RESTAURANT
ZEIT ZU GENIEßEN.
MENÜ
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GEDECK
Hausgemachtes Dinkel Bio Brot
Gesalzene Butter l Hausgemachter AufstrichVORSPEISE
Variation vom Spargel
Weißes Spargelmousse l grüner blanchierter Spargel l hausgemachtes FoccaciaSUPPE
Frühlingskräuterschaumsuppe
Gemüsequiche l Kräuteröl
GANGERL
Offene Lasagne
Grüner Spargel l Ricotta - Philadelphia l Zitrone
HAUPTSPEISE
Gefüllte Hühnerroulade
Kohlrabi - Kartoffelragout l CousCousknödel l Jus
DESSERT
Strawberry Dream
Erdbeermousse mit Zitronenkern l Erdbeerlack l Zitrone
Menüpreis pro Person 74,-
Abend Menü - Chefs´s Choice
GEDECK
Hausgemachtes Dinkel Bio Brot
Gesalzene Butter l Hausgemachter Aufstrich
VORSPEISE
Variation vom Spargel
Weißes Spargelmousse l grüner blanchierter Spargel l hausgemachtes Foccacia
SUPPE
Frühlingskräuterschaumsuppe
Gemüsequiche l Kräuteröl
GANGERL
Offene Lasagne
Grüner Spargel l Ricotta - Philadelphia l Zitrone
HAUPTSPEISE
Gefüllte Hühnerroulade
Kohlrabi - Kartoffelragout l CousCousknödel l Jus
DESSERT
Strawberry Dream
Erdbeermousse mit Zitronenkern l Erdbeerlack l Zitrone
Menüpreis pro Person 74,-
ÖFFNUNGSZEITEN
Donnerstag - Samstag:
16:30 bis 22:00 Uhr
RESERVIERUNG
Bitte um Reservierung vorab unter:
T: +498652 9758882
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& BAR
Genießt ausgesuchte Salzbergalm Bar Klassiker und Signature Drinks, während Ihr euch über den erlebnisreichen Tag austauscht.
